Nous avons toujours cru principalement au terroir et aux méthodes traditionnelles dans les petits gisements. Ces vins proviennent de nos propres vignobles, répartis sur 85 hectares, en différents versements, principalement avec Tempranillo-Tinta del País sur treillis et en verre. 250 000 bouteilles par an.
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Nous faisons tous nos vins principalement avec Tempranillo. Le raisin Tempranillo est très prisé car il offre un corps complet. peau épaisse avec une tendance à mûrir tôt; une saveur fruitée naturelle et profonde.
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Señorío de Caleruega définit parfaitement la description de AUTHOR WINE.
Un vin qui a besoin d'oxygène pour montrer son identité. Nous apprécierons ce vin de la lignée Garsea en observant son évolution dans le verre. Rendements de 1 kg par souche et de vignes de plus de 70 ans.
Un vin avec beaucoup de nuances de jeunesse, propre et brillant, avec un peu de puissance et de jeunesse, de fruits noirs et rouges. Fruité, notes de mûre, un peu de cassis.
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