気候： いつもと同じ普通の冬で、豪雪はないものの、気温が-6～9度まで下がる日が数日ありました(12月が最も寒い)。全体的に前年の冬より平均気温が2度上昇。春(4月)の良好な気温により、ブドウ園では発芽が若干早まりました。5月15～22日は寒さが厳しく、残りの月は例年より数度上昇。6月はほどよい降雨で、ブドウ園の開発や夏の給水に最適でした。猛暑の夏、またしても2～4度上昇。ヴェレゾンは8月上旬、4～8日ごろのスタートで、前年よりも早め。8月と9月は晴れて昼夜の温度差が激しく(日中は27～30度、夜間は9度)、ブドウが熟すのに最高でした。9月と10月はゆっくりと着実に実が熟し、良好な収穫で習慣となっているビンテージ週間を得ました。10月、ブドウの木はブドウの成長を調整。ブドウのテイスティングは9月26日で茶色の色合い。房から実は外しやすく、木から房も摘みやすい。果肉はよく熟して同質。タンニンやアントシアニンによる着色が側面にありましたが簡単に消えました。口に入れるとブドウは甘く、酸度が低くて渋みはほとんどないか、またはまったくなし。ブドウ園のブドウの品質と健康は、非常に優良。
収穫： 9月29日～10月上旬(1～4日)。収穫者が手摘みでブドウの木から選果。全員が家族。ブドウは積み重ね可能で輸送に便利な容量12kgまたは20kgのプラスチックケースに集められました。
ワインの製造プロセス：マストを6日間貯蔵して発酵プロセスを遅らせ、アントシアニン系色素を抽出しました(マセラシオン)。ワインは1日に3回ポンプでキャップを破壊してできるだけ濃厚な色を抽出しました。アルコール発酵は7日間続き、温度は27～29度で管理されました。種の抽出方法はデレスタージュを行い24%に達しました。最初のマストのみ。自然なマロラクティック発酵。アルブミン精製。厳冬のためデカンティング。ノーフィルター。

ボトリング： 2016年12月上旬(5日)までに、アメリカ製樽(45%)、フランス製樽(45%)、ハンガリー製およびスペイン製樽(10%)に樽詰めされました。13か月の樽熟成の後、2017年3月(11日)に瓶詰めされ、ラベリングとその後の消費の日まで熟成されました。

色 ：チェリーレッド、清純、エッジでインディゴのディテールの輝き。良好な色合いの高いタンニンレイヤー。熟成には過剰かもしれません。ワインの熟成に欠かせない成分。
香り：強烈なワインの特性。トーストとスパイシーなタッチのバランス。キャラメルと黒フルーツのバックグラウンドも(ブラックベリー、プラム)。シナモン、バニラ、ココナッツ、バルサム系の香り。
口当たり：フルーツの滑らかさ。ブラックベリー、ブラックカシス、プラムのトーンが戻る。白スパイスが口の中で主張し、樽の甘いタッチ。包み込まれるような感じ。口の中ほどで強い酸味を感じる。鈍化なし。アルコールのような感じ。バランスのよい丁寧なクオリティ。フルーツの記憶を長くキープ。もう1杯ほしくなる。すばらしいワインで、すばらしいビンテージ
お召し上がり時期：テクスチャーを考えると、その品質は数年間保たれると信じています。最高の状態は2018～2022年(ピークは2019年)
14～18度でお召し上がりください。日光を避けて20度前後で保管してください。ボトルは横または逆さにしてください。
分析
アルコール度数： 14.09 % Vol.
総酸度 (TH+)： 4.65 g/l
揮発性酸度 0.62 g/l
糖度： 1.70 g/l
密度： 0.997
おすすめの食材：ロースト(子羊、子豚)、牛テール、ホホ肉、Tボーンステーキ、イベリコ豚希少部位、イベリコ豚オードブル、良質のチューラ羊チーズ。
ワインのテイスティング：2018年6月17日、ソムリエ・ガブリエル・ガルシア・アグド(アランダおよびリベラソムリエ協会)(UEC)